寒い日には

今日は寒かったので、夜ご飯は生姜入り味噌スープをメインに作りました！

☆レモン風味チキン

☆味噌生姜スープ

生姜が思いのほか効いてくれて、ポカポカ温まりました。女性は特に冬の冷えは大敵なので、寒い日には生姜で温活ありだなと！

「今年こそ冷え性改善したい」が毎冬恒例切実な願いです。

サラダはドレッシングが切れていたのでオリーブオイルと醤油をまぜて。

醤油のかわりにポン酢も相性よくて、よく作る簡単ドレッシングです！

ちなみに彼の健康診断の結果がコレステロール値高めだったので、健康的かつバランスの取れた食事でダイエットサポートを頑張ろうと思いました、、

あっ！久々に美容院に行って髪の毛が生き返ってめちゃくちゃハッピー！！

今日の晩ご飯

今日は頂き物の春菊とかぶを使い切ろうと思い、今夜の晩ご飯はこんな感じに♪

春菊ときのこのバター醤油炒め

かぶの白湯風スープ

牛モモ肉のステーキ

春菊の苦みとバターの相性抜群で、かぶは切らずにまるごとスープで。残ったかぶの葉は細かく切って冷凍保存。なんでもすぐ冷凍しちゃいます！（笑）

そういえばきのこ類はすぐ冷凍保存したほうが風味も増して美味しいと母から教わり、この間冷凍保存していたもので味噌汁を作ったら

このわたしでも違いが分かるくらいに感動しました、、！！！

しかも切って冷凍保存しておけば炒め物でもなんでもそのまま使えて時短になるし、一石二鳥ですよね。時短ばんざい！！楽ばんざい！！

最近はサラダなどにアマニ油かけて食べてます。今年２５の年なので少しばかり健康に気をつけたいと思い、、無味無臭で正直よくわからないですが、体にいいと思いながら食べております。

料理をするようになってからというもの、お店で可愛い食器を見るとテンションあがっちゃうんですよねぇ。きっと同じ方いらっしゃるはず(゜o゜)

食器見るのが今一番の元気の源かもしれません。今までちっとも興味なかったのに。

ちなみに写真の丸皿はダイソーなんですが、100均クオリティすごくないですか？

そんなこんなの今日の晩ご飯、ごちそうさまでした♪

ブログ初心者の初投稿

日記感覚で今日からブログ初めてみます！

最近はもっぱら料理にはまっており、インスタやネットで料理写真をUPされている方の投稿を見て「おいしそ～、、」と心躍らせたり、レシピを真似して家族や彼に作ることが最近の私の生きがいです！（なんか大げさ）

美味しいって言ってもらえることがこんなに嬉しくて、料理ってこんなに楽しいんだと２４年間生きてきて初めて知りました！（母、気づくの遅めでごめんなさい）

これからも日々精進していきたいと思います！

当方、私は２４歳（今年２５の歳）です。私の彼は１歳下の転勤族。

再来年に転勤があるみたいなので、今後どうなっていくのかもブログで書いていけたらいいなぁなんて思っております。

ちなみに前職は、出版社で約２年間受付嬢をしていました。入社前は華やかな世界だなと私自身思っていたのですが、実際の業務はとてもシンプルです。そう、シンプルです。

色々あり（色々もない）、退職してからは自分の時間が増え料理を作りたいという意欲も芽生え、心にゆとりも持つようになり彼にも優しく接することができています！（笑）

今とても穏やかに充実な日々を過ごしております。

ふぅ、、。書き始めてまだ少しですが、なんか、、ブログって、、、

楽しいかも、、、！！！

飽き性な私ですが、継続が大事って書いてあったので頑張ります！

いや、頑張るって言葉はあまり好きではないので、、

気負いせずに私らしくゆるい日常を書いていきたいと思います！

　

急に最近草津に行った時の写真載せたりしちゃったり。

同じく料理好きな方や勉強中の方、転勤族の彼氏さんがいる方、とにかく明るい安村好きな方（きっといる）、などなど共通点があってもなくても、どうぞよろしくお願いいたします♪